夜のブレンド『with you at night』（中深煎り） 200g

Hummock Cafe
1階Coffee Standにて
店頭受け取り商品になります


【品名】夜のブレンド『ウィズ ユー アット ナイト』
【焙煎度】】中煎り、中深煎り、深煎りのブレンド
【内容量】200g

『おやすみ前のコーヒー』がコンセプトのブレンド。就寝前にコーヒーを飲みたいけれど目がさえてしまう。でもカフェインレスコーヒーでは何か物足りないという方へ。

エチオピア・グジ産の有機カフェインレスコーヒー豆をメインにしつつも、カフェイン含有量の比較的少ない深煎り豆、嫌気性発酵の豆 他数種ブレンドし、レーズンチョコレートのような ほろ甘い香味になっています。カフェイン量は緑茶程度を目指しましました。

ある時 妻から「夕食後にコーヒーを飲むと眠れなくなってしまった」とのリクエストに応えて作ったブレンドで、個人的にも愛飲している配合です。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

※200gでハンドドリップ約16～20杯分になります